小伙伴們好，最近小評發現大家對于豬頭皮怎樣做才好吃，豬頭皮的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、嫩姜可以當配菜，也可以當主菜。又甜又辣又脆，非常好吃。今天嫩姜用豬頭皮炒，成品味道很棒。下面就和大家分享一下。
2、鍋里倒油，鍋里放姜、蒜、辣椒。加入少量醬油，翻炒入味，然后小火煎至變焦黃。
3、將豬頭皮倒入鍋中，加入少量鹽、1勺醬油、1勺料酒和幾滴醬油。
4、翻炒20秒左右，然后撒些水。
5、蓋上鍋蓋燜3分鐘左右，然后開蓋翻炒10秒左右，就可以出鍋了。
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