小伙伴們好,最近小評發現大家對于紅棗銀耳蓮子羹,怎樣做紅棗銀耳蓮子羹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前泡好。
2、蓮子浸泡的時間更長。等蓮子都漲起來就好了。這將節省兩倍的汽油。
3、銀耳也是泡的。鍋內通適量冷水,用手將銀耳切絲,放入鍋中。銀耳的黃根必須去掉。
4、把蓮子也放進鍋里。加入適量的冰糖,可以根據自己的口味放多放少。一定不要先放紅棗。
5、然后,開大火,開始燒開。鍋燒開后,小火煨。煮沸約40分鐘后。你看,湯都快粘了,現在還加紅棗。只需堅持10分鐘左右。這樣煮出來的湯不會變紅。該煮紅棗銀耳蓮子湯了。
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