小伙伴們好,最近小評發現大家對于蛋包飯的制作方法,蛋包飯怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:胡蘿卜、火腿、玉米粒、豌豆、大米、雞蛋、鹽、胡椒、淀粉。
2、胡蘿卜去皮,用火腿腸切細。
3、玉米粒和青豌豆分別焯水備用。
4、用少許鹽打兩個雞蛋,打成蛋液。
5、準備一碗米飯。
6、鍋里放一點底油,放入胡蘿卜丁,翻炒至熟,再放入火腿丁。
7、用玉米粒和豌豆翻炒,倒入米飯。
8、當米飯炒透后,加入鹽和胡椒調味,然后加入一湯匙番茄醬,攪拌均勻。
9、取少許淀粉,加水,倒入蛋液中,攪拌均勻。
10、再取一個干凈的鍋,加一勺油,倒入蛋液,攤成蛋皮。
11、蛋液快凝固的時候,把炒飯放在蛋皮的一邊。
12、將蛋皮對折,定型,壓邊,略煎,出鍋,澆上番茄醬。
13、好看又好吃的蛋包飯就完成了。
以上就是【蛋包飯的制作方法,蛋包飯怎么做】相關內容。