蛋包飯怎么做蛋包飯怎么做 蛋包飯的制作過程

蛋包飯怎么做蛋包飯怎么做 蛋包飯的制作過程

日期:2023-02-15 07:36:23    编辑:网络投稿    来源:网络资源

小伙伴們好,最近小評發現大家對于蛋包飯的制作方法,蛋包飯怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、配料:胡蘿卜、火腿、玉米粒、豌豆、大米、

小伙伴們好,最近小評發現大家對于蛋包飯的制作方法,蛋包飯怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、配料:胡蘿卜、火腿、玉米粒、豌豆、大米、雞蛋、鹽、胡椒、淀粉。

2、胡蘿卜去皮,用火腿腸切細。

3、玉米粒和青豌豆分別焯水備用。

4、用少許鹽打兩個雞蛋,打成蛋液。

5、準備一碗米飯。

6、鍋里放一點底油,放入胡蘿卜丁,翻炒至熟,再放入火腿丁。

7、用玉米粒和豌豆翻炒,倒入米飯。

8、當米飯炒透后,加入鹽和胡椒調味,然后加入一湯匙番茄醬,攪拌均勻。

9、取少許淀粉,加水,倒入蛋液中,攪拌均勻。

10、再取一個干凈的鍋,加一勺油,倒入蛋液,攤成蛋皮。

11、蛋液快凝固的時候,把炒飯放在蛋皮的一邊。

12、將蛋皮對折,定型,壓邊,略煎,出鍋,澆上番茄醬。

13、好看又好吃的蛋包飯就完成了。

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