小伙伴們好，最近小評發現大家對于最正宗簡單陽春面做法，做陽春面的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將面粉和2克鹽放入容器中，攪拌均勻。在清水中攪拌吃堿粉，直到它融化。慢慢倒入面粉中，同時用筷子攪拌。取出面粉，攪拌成雪花。放在盤子里用力揉成光滑的面團。
2、蓋上保鮮膜，靜置20分鐘。
3、如果你喜歡，你可以煎兩個荷包蛋。
4、將烤好的面團去掉保鮮膜，用刀分成厚片，然后用壓面機搟成面團。這樣做出來的面條，只有多壓幾下，才有面筋，味道好。
5、將壓好的面團搟成中等粗細的面條。
6、取三個湯碗，每碗放鹽2g、味精2g、胡椒粉1g、豬油2g、蔥花5g。
7、每碗倒入100克開水，做成面湯。將面條放入沸水鍋中煮沸，加入一些冷水并攪拌。面條浮起來，就可以拿出來放在碗里了。
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