小伙伴們好,最近小評發現大家對于小餛飩的包法,教你三種簡單快速的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、第一種裹法:取適量肉放在中間(即拇指和食指形成的洞);放肉的時候,用雪糕棒或者筷子輕輕向下戳,讓填滿肉的部分落入手指形成的洞內。拿走雪糕棒或者筷子,擠一擠,就OK了。
2、第二種裹法:取一片餛飩皮,中間放適量肉餡。如果餛飩皮不粘,就在左右頂上澆水,對折,粘,中間對折。要弄濕,只要在雪糕棒指的點上澆水,輕輕一按就好。
3、第三種包法:取一片餛飩皮,在餛飩皮的中下部放入適量肉餡,對折兩次(兩折),左右兩邊分別向中間對折,餛飩皮不粘的情況下喝點水。
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