米酒的中醫療效 米酒的功能作用及性味歸經

米酒的中醫療效 米酒的功能作用及性味歸經

日期:2023-02-15 00:03:39    编辑:网络投稿    来源:网络资源

大家好,小評來為大家解答以上的問題。米酒的功效與作用中醫,米酒的功效與作用這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、米酒的功效與作用:1.米酒含有豐富的多種維生素、

大家好,小評來為大家解答以上的問題。米酒的功效與作用中醫,米酒的功效與作用這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、米酒的功效與作用:1.米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲后能開胃提神,并有活氣養血、滋陰補腎的功能,產婦和婦女經期多吃,尤有益處,是老幼均宜的營養佳品。

2、2.米酒能夠幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。

3、3.對產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。

4、4.米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應,生成芳香物質,使菜肴增味。

5、米酒有去腥、去膻及增味功能。

6、擴展資料:制作米酒的步驟:1.首先泡糯米,大概兩三個小時,用手能輕輕捻碎即可。

7、2.瀝干水分再用清水沖洗干凈。

8、3.蒸,蒸好后等它冷卻至30度左右(用手摸不燙手)。

9、4.用缸裝好。

10、5.用涼開水拌酒藥。

11、6.把酒藥、水、米混合均勻。

12、7.最后把它裝起來,壓緊,中間挖個坑,出酒了就能看到。

13、做酒最好要在冬天做,(立春之前)做好,這樣保質期會久一點。

14、參考資料: 百度百科-米酒。

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