小伙伴們好，最近小評發現大家對于橄欖油有什么用，橄欖油的作用和功效這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、可以減少癌癥的發生，增強癌癥患者化療和放療的治療效果。
2、抗衰老和利智健腦可以減緩老年人神經細胞功能的退化和腦萎縮，從而預防和延緩老年癡呆癥的發生。
3、防輻射經常用電腦、看電視的人，飲食也要經常規律。
4、改善消化系統功能，促進膽汁分泌，激活胰酶活性，可防治胃潰瘍、十二指腸潰瘍和膽道疾病。
5、它能增強骨骼對礦物質鈣的吸收，有利于預防骨質疏松。
6、橄欖油營養成分與母乳相似，易吸收，能促進嬰幼兒神經和骨骼的發育，是孕婦和產婦的絕佳營養品。
7、女性常吃橄欖油，可以增強皮膚彈性，達到保濕美容的效果：希臘的地中海有一個叫克里特島的島嶼。島上居民中風、癌癥、老年癡呆癥的發病率是世界上最低的，幾乎不發生心臟病，壽命也很長。經過世界衛生組織的調查，其中一個原因是島上盛產橄欖，居民們一直用橄欖油作為日常的食用油。現在國外營養學家最著名的健康飲食模式是“地中海飲食”，這是地中海飲食的重要組成部分，即居民每天吃橄欖油。
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