什么是蕓豆（關于什么是蕓豆的介紹）

大家好，小評來為大家解答以上的問題。什么是蕓豆，關于什么是蕓豆的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、蕓豆，是一種可以食用的豆科植物。

2、學名菜豆，俗稱二季豆或四季豆。

3、嫩莢或種子可作鮮菜，也可加工制罐、腌漬、冷凍與干制。

4、是屬于薔薇目豆科菜豆屬的植物。

5、總狀花序腋生，蝶形花。

6、花冠白、黃、淡紫或紫等色。

7、自花傳粉，少數能異花傳粉。

8、每花序有花數朵至10余朵，一般結2～6莢。

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