大家好，小評來為大家解答以上的問題。僵尸肉來源曝光，關于僵尸肉來源曝光的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、2015年曝出的各地發現“僵尸肉”的新聞引發了輿論的廣泛關注和擔憂，對此，南京農業大學校長周光宏、南京農業大學食品科技學院教授張萬剛、國家食品安全風險評估中心風險交流部副主任鐘凱三位專家一致認為，走私的凍肉包括“僵尸肉”大部分都沒有經過正規的檢驗檢疫，可能有攜帶細菌或病毒的危險，過期冷凍和反復凍融會降低其營養價值和加工特性。
2、打擊包括“僵尸肉”在內的肉類違法勢在必行，食品監管部門需加大打擊走私力度。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。