炸雞的制作工藝 炸雞的制作流程

小伙伴們好，最近小評發現大家對于炸雞的制作方法，炸雞的制作方法簡述這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、讓店家把雞剁成條回家洗干凈瀝干。

2、姜切末。

3、雞塊剁碎放入料酒。

4、加入姜粉、鹽、糖、五香粉，腌制30分鐘。

5、30分鐘后，加入淀粉和2個雞蛋液攪拌均勻，不加水。

6、鍋里多放一點油。

7、油溫六成熱時，放入雞塊，炸至金黃色。

以上就是【炸雞的制作方法，炸雞的制作方法簡述】相關內容。