大家好，小評來為大家解答以上問題。牛肉火鍋的做法?，牛肉火鍋最簡單的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、準備好食材，牛肉、白蘿卜、香菇、姜、蒜、干辣椒、香菜(裝飾用)、小紅椒(裝飾用)。
2、將牛肉放入冷水中焯一下。焯水時，將一半姜片和料酒放入鍋中。放姜和料酒可以去腥。焯水后，取出牛肉備用。
3、鍋中倒入10毫升食用油，放入豆瓣醬和干紅辣椒炒至紅油熱，再放入姜片和八角炒香。
4、將煮熟的牛肉放入鍋中翻炒，然后加入糖和美味的醬油翻炒均勻。
5、將水倒入鍋中，然后加鹽調味。水燒開后全部倒入電壓力鍋，壓牛肉至全熟。
6、將白蘿卜放入水中焯一下，然后取出備用。
7、香菇焯一下，撈出放在白蘿卜上備用。
8、取出壓好的牛肉，放在蘑菇上，然后倒入適量的燉湯。
9、把干辣椒面，蒜末和白芝麻放在牛肉上。
10、將剩余的10毫升食用油倒入炒鍋。油溫七八成熱時關火，澆在干辣椒面上。
11、在火鍋爐上撒上香菜和小紅椒，準備開始。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。