小伙伴們好,最近小評發現大家對于圣誕布丁做法竅門,怎么做圣誕布丁這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:葡萄干、面包粉、嬰兒糖、紅糖、軟糖、胡蘿卜絲、紅櫻桃、檸檬絲、橙子絲、杏仁粉、綜合香料、面粉、蘋果塊、鹽、雞蛋、黑啤酒、黃油。
2、取一個大碗,依次加入各種葡萄干、面包粉、幼砂糖、紅糖、軟糖、胡蘿卜絲、紅櫻桃、檸檬絲、橙子絲、杏仁粉、綜合香料、面粉、蘋果塊、鹽。
3、將上述材料充分攪拌均勻。
4、再取一個碗,加入雞蛋,打成蛋液,然后加入2的碗中。
5、加入黑啤酒,用手攪拌均勻。
6、拿一個玻璃碗,用黃油擦拭整個玻璃碗。
7、將攪拌好的材料放入玻璃碗中,壓實。
8、用烤紙或pe保鮮膜壓住碗面,然后用錫紙包好,一定要包緊。
9、將碗放入盛有熱水的蒸籠中,水至少要有玻璃碗的一半,小火加熱2小時左右。把一根竹簽插進去,確保里面沒有粘粘的東西。
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