小伙伴們好，最近小評發現大家對于稻香村糕點的做法，稻香村糕點的做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：低面粉250克，糖粉70克，鹽1克，雞蛋1個，奶酪50克，食用油70克，糯米粉150克，紫薯粉15克，糖50克，油炸食用油適量，餡料水適量，芝麻適量。
2、用手動攪拌器攪拌糖。
3、加入雞蛋，打勻。
4、加入融化的奶酪，攪拌均勻。
5、加入低粉和鹽。
6、揉成球狀，用保鮮膜包好，冷藏20分鐘。
7、同步制作餡料，糯米粉、紫薯粉、糖加適量水揉成團。
8、均勻揉搓，靜置15分鐘。
9、冷凍面團被分成大約19-20g的劑型。
10、用75g月餅模具通過保鮮膜壓出圖案。
11、依次壓入烤盤中出料。
12、175度上下加熱12分鐘，再放入烤箱小火燜5分鐘取出。
13、餅干略帶白色。
14、將餡料分成19克和13小劑。
15、通過按壓藥片把它放在餅干上面。
16、蓋上另一塊餅干，用手輕輕打圈壓實。
17、在邊緣粘上芝麻。
18、依次做。
19、在鍋里放油，加熱。
20、用小火把餅干兩面吹成黃色，經常翻動餅干，這樣底部就不會過度上色。
21、把鍋里的油瀝干，就完成了！
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