小伙伴們好,最近小評發現大家對于青椒炒豆腐干制作方法,青椒炒豆腐干的做法是什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、原料:豆腐干(400克)、青椒(150克)、調料:花椒(10克)、鹽(4克)、豆豉(20克)、味精(3克)、蔥(10克)、姜(12克)、植物油(45克)。
2、將豆腐干洗凈,切成馬蹄片;青椒洗凈,切成滾刀片;洋蔥洗凈,切成3厘米長的段;生姜洗凈,切成粉末;
3、鍋內放植物油,燒至五成熱,放入青椒塊翻炒,放入花椒、姜末、蔥、豆腐干片、豆豉、味精翻炒入味,出鍋。
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