小伙伴們好，最近小評發現大家對于興安有什么好吃的美食，有關興安的特色美食這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、興安粑粑。從前，桂林過年，農村人進城走親戚，總要挑一擔粑粑給主人家。那粑粑圓如滿月，白如玉雪。如果放在水缸里，只要勤換水，存放一年左右也不會變質。在火上烤，粑粑會慢慢變軟變溫柔，再裹上酥餅，很好吃。那個粑粑是興安最有名的，所以叫興安粑粑。
2、興安豬腳粉。“興安豬腳粉，吃起來好清爽”。從上世紀80年代開始，興安豬腳米粉就受到了當地食客和來興安商旅人士的追捧。在早餐時間，這個縣城的豬腳米粉店往往人山人海，車水馬龍，食客們或站或蹲，端著碗嚼著豬腳吃米線滿足食欲，成為興安縣城每天響起的晨歌。
3、興安米糖。米糖是將大米加熱膨脹后，混合蔗糖汁冷卻，然后切成方塊，用白象紙包著賣的一種糖果。在桂林，興安米糖是最有名的，甜而不膩，入口即化。老少皆宜，深受消費者喜愛。
4、興安葡萄。興安以盛產葡萄而聞名。從80年代中期開始，引進巨峰葡萄品種。經過20多年的探索、實踐和總結，建成了標準化生產、規模化經營的葡萄產業，因此享有“南方吐魯番”的美譽。
5、興安米粉。是興安桂林米粉的發源地。興安米粉風味獨特，清香鮮爽，微甜滑軟。
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