小伙伴們好，最近小評發現大家對于薯片是什么做的，薯片的簡介這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、薯片是由土豆(馬鈴薯)制成的零食。
2、薯片的制作方法是將土豆去皮切成薄片，然后油炸或烘烤至酥脆，調味即可。薯片已經成為許多國家零食市場的重要組成部分。
3、薯片的含油量通常在30%左右，屬于高油高鹽食品。和其他油炸食品一樣，長期食用不利于健康。同時，富含淀粉的食物經過高溫加工后，可能會產生不同含量的丙烯酰胺。有人擔心這種物質可能致癌。
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