小伙伴們好，最近小評發現大家對于甲魚湯怎么做好喝又營養，甲魚湯怎么做好喝這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：甲魚1只，山藥80克。
2、輔料：韭菜2根，姜片5片。
3、把甲魚打包，剁碎。
4、取出黃油并清洗干凈。
5、鍋中加適量水，燒開，放入洗凈的甲魚，稍微燙一下，撈出。
6、刮去龜體各部位的黑皮和老皮。這個程序其實很簡單。燙甲魚的老皮輕輕一刮就掉了。
7、用清水反復清洗，仔細檢查有無遺漏的地方。
8、砂鍋加水適量，放入洗凈的甲魚，放入蔥、姜片，大火、小火慢燉。
9、山藥去皮，洗凈切塊，甲魚燉1小時左右，加入山藥繼續燉1-2小時左右。
10、山藥甲魚湯燉，加少許鹽調味，挑出蔥姜。
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