小伙伴們好，最近小評發現大家對于腸衣是什么，大致分三種這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、腸衣可分為天然腸衣和人工腸衣。
2、天然腸衣主要利用動物內臟中最長的小腸。現在因為羊的小腸，俗稱羊腸衣，豬小腸做的豬腸衣叫豬腸衣。以前用牛腸和馬腸做腸衣。
3、這些天然腸衣的特點是透氣性好。因此，產品適當干燥后，進行熏制。產品上附有煙熏的成分，人們喜歡那種味道，腸衣可以直接食用。
4、人造腸衣分為透氣腸衣和不透氣腸衣。透氣腸衣分為食用腸衣和非食用腸衣兩種。食用腸衣由動物皮制成，其性質與天然腸衣相似。我們稱之為膠原蛋白腸衣，可以透氣，可以食用。
5、非食用腸衣主要有纖維素系列腸衣和玻璃紙，纖維素系列腸衣又可分為纖維素腸衣和纖維腸衣，透氣但不可食用。目前還有一種非食用的塑料腸衣，也是透氣的，也是可吸煙的，所以命名為可吸煙塑料腸衣。
以上就是【腸衣是什么，大致分三種】相關內容。