小伙伴們好,最近小評發現大家對于玉米煮多少分鐘就可以吃了,怎樣判斷玉米熟沒熟這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、一般甜玉米、鮮玉米煮開后10-15分鐘即可;糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米、紫玉米等。需要煮沸后5-10分鐘再加入。
2、如何判斷玉米是否成熟?
3、(1)看:一般來說,煮玉米比生玉米顏色深,生玉米一般會呈現一點乳白色,煮玉米一般會褪去那種乳白色。
4、(2)捏:生玉米用力擠一般有汁液,熟玉米沒有。
5、(3)口感:可以分辨熟沒熟,可以品嘗。因為玉米含有大量的木薯淀粉,所以未熟的玉米一般含有少量的木薯淀粉,換句話說,它是生的。
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