關東糖是什么意思 關東糖是怎么做的

小伙伴們好，最近小評發現大家對于關東糖是什么做的，關東糖簡單介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、關東糖是由麥芽和小米制成的。首先我們要把小米洗幾遍，把里面的雜質都洗干凈，然后把糖煮開。基本上我們可以煮到糖絲發白透明。

2、把糖從鍋里舀出來，放在容器里冷卻后，揉一揉，拉出來。等糖餅變得更白更薄后，壓一壓，冷凍。這種糖吃起來略帶酸味，受到許多地區人們的喜愛。

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