小伙伴們好，最近小評發現大家對于醒酒器有什么作用，醒酒器作用介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、醒酒器的作用是讓紅酒與空氣充分接觸。存放多年的紅酒會有一股怪味，直接品嘗無法體會到真正的味道。
2、潷水器采用流體工程原理：流體的流速與流體分子結構內部的壓力成反比。醒酒器采用上述原理，通過加快紅酒的流速，使其與空氣充分混合。
3、從而快速釋放紅酒分子結構的內部壓力，快速氧化長期高壓儲存中的單寧酸，保留紅酒順滑香醇的口感，提高紅酒的原有價值。
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