小伙伴們好，最近小評發現大家對于用烤箱做餅干的方法和步驟，用烤箱做餅干的方法和步驟介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：低筋面粉200克，黃油50克，雞蛋1個，鹽1.5克，酵母1.5克，糖40克，可選干果和堅果。
2、準備食材。加入面粉、雞蛋、黃油、砂糖、鹽和酵母，揉成光滑的面團。
3、加入堅果，再次揉成光滑的面團。(如果不放堅果，這一步可以省略)
4、將揉好的面團放入冰箱松弛1小時。
5、取出松弛的面團，搟成薄厚均勻的面片。
6、用之前準備好的模具做好造型。
7、將成型的餅干放入烤盤。
8、入預熱好的烤箱，180-200度烤13分鐘。
9、時間到了，就把餅干從烤箱里拿出來。
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