烙油餅家常做法又軟又香 烙油餅的做法和配方 酥脆蓬松

烙油餅家常做法又軟又香 烙油餅的做法和配方 酥脆蓬松

日期:2023-02-20 10:53:19    编辑:网络投稿    来源:互联网

小伙伴們好,最近小評發現大家對于家常烙油餅的做法,如何來烙油餅這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:面粉300克、蛋液50克、蔥花20克、鹽10

小伙伴們好,最近小評發現大家對于家常烙油餅的做法,如何來烙油餅這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料:面粉300克、蛋液50克、蔥花20克、鹽10克、油15毫升。

2、面條:在300克面粉中加入50克蛋液和200毫升水,攪拌均勻,揉成面團。

3、制作油餅坯:將面團分成等份,搟成面片,加入油5ml和蔥20g,抹勻,將面片揉成面片,再搟成面餅。

4、烤油餅:鍋里加10ml油,加熱,用油餅烤。

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