小伙伴們好，最近小評發現大家對于菠蘿要用鹽水泡了可以放到第二天吃嗎，菠蘿泡鹽水可以存放幾天這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、菠蘿需要用鹽水浸泡，可以保存到第二天再吃。鹽水可以殺死細菌，抑制細菌。用鹽水浸泡菠蘿可以延長菠蘿的保鮮期。一般第二天還是可以吃的。同時，用鹽水浸泡菠蘿還可以改善菠蘿的口感，消除菠蘿中的大部分過敏物質，減少對菠蘿過敏的機會。
2、菠蘿用鹽水浸泡后，將未吃完的部分迅速瀝干，然后放入密封的保鮮碗或袋中，放入冰箱保鮮3天左右。注意期間不要總是試圖打開，否則細菌進入后保鮮時間會縮短。保鮮袋或碗一旦打開，應盡快食用。
3、如果菠蘿在鹽水中浸泡的時間太短，它無法清除菠蘿朊病毒酶。同時鹽水沒有進入菠蘿果肉，也不能改善菠蘿的口感。但如果浸泡時間過長，會影響菠蘿的口感。鹽水浸泡時間控制在15-30分鐘為宜，如成熟度高的菠蘿，浸泡15分鐘左右即可。如果成熟度不高，多泡為宜。
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