饞嘴蛙的正宗做法視頻 饞嘴蛙的做法及配方竅門

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日期:2023-02-19 21:10:02    编辑:网络投稿    来源:互联网

小伙伴們好,最近小評發現大家對于饞嘴蛙的家常做法,饞嘴蛙怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、配料:牛蛙、青筍、紅椒、姜、蔥、辣椒(

小伙伴們好,最近小評發現大家對于饞嘴蛙的家常做法,饞嘴蛙怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、配料:牛蛙、青筍、紅椒、姜、蔥、辣椒(青)、生抽、糖、鹽、雞精、料酒。

2、青筍、紅椒洗凈切塊,姜切片,大蔥切段,蔥切碎,牛蛙洗凈,剁碎,花椒適量備用。

3、鍋中放入適量油,待油溫六成熱時放入花椒,花椒出香后,放入姜、蔥,使其變香。

4、蔥姜爆香后,改火,煸炒牛蛙,待牛蛙肉色略變白時,用適量料酒、生抽、少許糖煸炒。

5、等鍋里的汁收的差不多了,倒入青筍翻炒。待青筍顏色開始變深后,加入紅椒,加鹽和雞精翻炒均勻。

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