清炒菜花的做法竅門 大廚清炒菜花的做法

清炒菜花的做法竅門 大廚清炒菜花的做法

日期:2023-02-19 17:49:51    编辑:网络投稿    来源:网络资源

小伙伴們好,最近小評發現大家對于清炒菜花的家常做法,關于清炒菜花的家常做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、將新鮮的花椰菜切成小塊,洗凈,

小伙伴們好,最近小評發現大家對于清炒菜花的家常做法,關于清炒菜花的家常做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將新鮮的花椰菜切成小塊,洗凈,放在盤子里。

2、大蒜切片備用。

3、鍋中清水燒開,倒入花菜,撒少許鹽,焯水,瀝干。

4、漂燙后的花椰菜是綠色的。不要焯太久,保持菜花酥脆。

5、鍋里撈出菜籽油,放入姜蒜片炒香。

6、倒入花菜,翻炒,加鹽調味。不要加醬油/醬油/陳醋,不然顏色不好看。

7、翻炒1-2分鐘即可食用。

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