小伙伴們好，最近小評發現大家對于簡單好吃的清燉雞腿，清燉雞腿做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材：雞腿500克。
2、輔料：蔥4g，生抽5g，姜4g，蒜5g，料酒7g，味精1g，干辣椒1g，香葉1g，桂皮1g，大料1g，花椒1g，鹽3g。
3、將雞腿放入冷水中煮至水沸騰。同時加兩片姜去腥。
4、取出雞腿，放入蔥、姜、蒜、花椒、大料，還有干辣椒、香葉、桂皮。
5、倒入料酒、醬油、鹽攪拌均勻。
6、將內膽放入高壓鍋，挑選排骨，作用30分鐘。出鍋撒味精，用蔥花裝飾。
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