小伙伴們好,最近小評發現大家對于家常葡萄酒的釀制方法,在家怎么釀葡萄酒這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、取一串完整的葡萄,用自來水將整串葡萄沖洗干凈,浸泡十分鐘。
2、用剪刀把整串葡萄剪下來,晾干,直到葡萄表面沒有水。掉粒的葡萄最好不要洗。
3、葡萄曬干后,用手碾碎。
4、將壓碎的葡萄連同它們的皮一起放入干燥的玻璃瓶中,加入1公斤白糖。
5、玻璃瓶內至少留有三分之一的空間,并將瓶蓋蓋緊。經過40天的發酵,你可以過濾瓶中的酒,品嘗自制的酒。
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