小伙伴們好,最近小評發現大家對于鮑魚粥怎么做,鮑魚粥的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、鮑魚1/2,姜3片,蔥2根,雞肉4兩,金針菇2兩,香菇1個,芹菜2根,米飯1/2杯,水4杯水。腌料:鹽1/4湯匙,魚味精2湯匙,白胡椒粉2湯匙,香油2湯匙。
2、鮑魚洗凈,用清水浸泡。
3、1天左右(可以冷藏)加入食材,一起煮。煮沸后,小火煮約2 ~ 3小時。鮑魚變軟后,關火浸泡半天。最后取出鮑魚切片備用。
4、雞肉切片,金針菇切片,香菇切片,芹菜碎備用。
5、將大米洗凈,加入4杯水,用大火燒開,然后減為小火。完成了。
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