小伙伴們好，最近小評發現大家對于速凍蝦仁怎么炒好吃，速凍蝦仁的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：凍蝦100克、芹菜200克、油、鹽、醋、糖、雞精、料酒。
2、將凍蝦從冰箱中取出，解凍，加入少許料酒、鹽和淀粉，腌制5分鐘。
3、芹菜去掉葉子和老筋，切成斜段。
4、將一個雞蛋攪拌成蛋液，鍋中加熱少許油，將蛋液倒入蛋皮，切成菱形。
5、將姜、蒜放入油中用小火煸炒，然后加入腌制好的蝦，炒至微紅。
6、然后放入芹菜，加入適量的醋、糖、鹽、雞精，大火翻炒，即可出鍋。是不是很方便快捷？
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