小伙伴們好，最近小評發現大家對于小甘藍怎么做才好吃，小甘藍的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材：白菜適量；輔料：大蒜適量，橄欖油10ml，鹽3g，糖1.5g，味精少許，水淀粉適量。
2、大蒜白菜搗碎步驟：白菜洗凈去根；為了美觀，最外面的菜葉可以剝掉；
3、為了讓白菜更入味，用刀在上面切一個十字；
4、在小鍋里煮適量的水(也可以用高湯代替)。水燒開后，放入小白菜，煮3分鐘；
5、將煮好白菜從碼盤中取出；
6、炒鍋加入橄欖油，爆香蒜頭；加入少許水煮白菜水，然后加鹽、糖、味精調味，最后加入水淀粉勾芡；
7、將烤好的蒜汁淋在白菜上即可食用！
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