冬瓜排骨怎么做啊 冬瓜排骨怎么做好吃竅門

小伙伴們好，最近小評發現大家對于冬瓜排骨怎么做，怎么做冬瓜排骨這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1片，干貝100克。香油1茶匙，精鹽2茶匙。

2、排骨洗凈，沸水焯一下，去血，撈出，瀝干；

3、生姜洗凈拍松；冬瓜切厚片；

4、砂鍋放清水，放入排骨和干貝姜，大火燒開，再用小火燉40分鐘。排骨熟后，放入冬瓜片；

5、冬瓜煮熟后，加入精鹽、味精和香油。

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