小伙伴們好，最近小評發現大家對于寒露節氣吃什么養生，適合寒露節氣吃的食物有哪些這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、芝麻
2、天冷了，天氣由涼轉冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的理論。這個時候人要養陰防燥，潤肺益胃。于是，人們就有了“寒露吃芝麻”的習俗。在北京，與芝麻相關的食品已經成為寒露前后的熱門產品，如芝麻餅、芝麻綠豆餅、芝麻餅等。
3、用黑芝麻制成的芝麻糊，加上一些冰糖，每天早晚各一次，可以有效地減少肺部的刺激，同時還可以滋潤呼吸道，消除附著在呼吸道壁上的痰，這樣很快就會潤肺止咳，甚至感覺呼吸非常順暢。秋天咳嗽的人不妨試試這個神奇的配方。
4、鮮花蛋糕
5、因為天氣越來越冷，花草樹木很快就要枯死，所以人們稱之為“聽天由命”。九次爬山，都要吃花糕。由于“餅”與“高”諧音，花餅用“吃餅”代替了“爬山”。希望你或你的親友能平安吉祥，萬事高。
6、花糕的原料有皮(精粉、黃油、水)、酥(煉乳、黃油)、餡(棗泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟米粉、香油、蜂蜜、桂花等。).生坯經過和面、制酥、填餡后，做成兩片，中間放各種堅果。
7、破壞
8、南京關于寒露的舊俗有吃螃蟹、包夏裝等。俗話說“寒露摸腳，初霜抓你，西風吹，蟹腳癢。”螃蟹一涼，味道就“正”了。“九月是月末，十月是提示”。目前母蟹卵滿滿，黃澄澄的奶油味十足，是吃母蟹的最佳季節。農歷十月后，輪到公蟹吃得最好。
9、清蒸螃蟹最有營養！用手捏住兩排蟹腿根部的大蓋兩邊，然后用牙刷把能摸到的地方都刷一遍。盡可能刷干凈，放入容器中；將姜末放入小酒碗中，加入熟醬油、白糖、味精、黃酒和香油，攪拌。再取一個小碗，放醋備用；最后將蟹放入籠中，蒸15至20分鐘，待蟹殼鮮紅時取出。
10、菊花酒
11、寒露臨近重陽節。此時菊花盛開，以除秋燥。有些地區有喝“菊花酒”的習俗。這個習俗，和爬山一起，逐漸走向重陽節。菊花酒是由菊花、糯米和酒曲制成的。古稱“長壽酒”。其味涼而甘，有養肝明目、健腦延緩衰老的功效。
12、今天的菊花酒一般是用甜菊2000克、枸杞子500克、當歸500克、地黃1000克，加適量水煎煮，用紗布過濾后備用。用糯米3000克，洗凈，加水適量，煎至半熟，瀝干，與菊花汁混合，蒸熟，加些酒曲，放入瓦罐中，包好，發酵至味甜。
13、一般來說，寒露時節，南嶺及北方廣大地區已入秋，首都北京已可見大部分年份的初霜。保健應以五味平衡飲食為主，適當攝入甘、淡、潤、健的食物，既能滋養脾胃，又能潤肺潤腸，防治咽干口燥。
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