小伙伴們好，最近小評發現大家對于海參的食用禁忌，吃海參的注意事項這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、注意用量，尤其是體質較弱的人，每天最好不要超過一個海參，否則容易上火。
2、吃海參后不要馬上吃柿子、葡萄等含鞣質的水果，否則容易影響其消化吸收。
3、紅燒海參不適合烹飪。
4、海參是高蛋白食物，腎功能不好的人一次不宜多吃。
5、海參不宜與含鞣酸的水果同食，如葡萄、柿子、石榴、山楂等。防止鞣酸引起蛋白質凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。
以上就是【海參的食用禁忌，吃海參的注意事項】相關內容。