小伙伴們好，最近小評發現大家對于牡蠣豆腐湯的做法，怎么做牡蠣豆腐湯這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：牡蠣(鮮)200克，豆腐(北)200克；調料：鹽3克、味精2克、大蔥10克、大蒜(白皮)5克、淀粉(豌豆)5克、花生油20克、蝦油5克。
2、牡蠣肉洗凈，切成薄片。
3、豆腐皮洗凈切塊。
4、鍋中放花生油，燒熱，下蒜片煸炒，倒入蝦油，加水，燒開，放入豆腐丁和鹽，放入蠔油和蔥絲，用濕淀粉勾芡，放入味精。
以上就是【牡蠣豆腐湯的做法，怎么做牡蠣豆腐湯】相關內容。