小伙伴們好,最近小評發現大家對于怎樣燉黃花魚,黃花魚的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:黃魚2條,油,姜,蔥,花椒,大料,醬油,鹽,糖。
2、黃花魚洗凈,去鱗、去腮、去內臟。
3、黃魚兩邊換刀方便。
4、將蔥和姜切末備用。
5、鍋里放適量的油。油熱后,將花椒、大料放入鍋中,再將蔥、姜倒入鍋中。
6、加入醬油、鹽和一碗水,煮沸。
7、加入黃花魚,蓋上鍋蓋,中火煨。
8、15分鐘左右,加少許糖,改大火收汁,加少許鹽調味后出鍋。
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