小伙伴們好，最近小評發現大家對于水煮魚的做法圖解，廚房新手怎么做水煮魚這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將魚切片，混合胡椒粉、料酒、醬油、鹽、淀粉，腌制半小時。
2、準備豆芽和油菜作為配菜。洗凈瀝干，放油鍋里煸炒至軟，攤入碗底。
3、蔥姜蒜末炒。加兩勺郫縣豆瓣醬。炸紅油后加水，燒開后加入麻辣基料。
4、先把魚頭骨煮熟，再加入切片一起煮。
5、將煮好的魚肉加入配菜中，然后倒入煮好的魚汁。
6、撒上蔥花、蒜末、辣椒面、芝麻面、干辣椒段。
7、在鍋里熱油，倒在盤子上。
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