做油條的技巧 做油條簡單方制作方法

做油條的技巧 做油條簡單方制作方法

日期:2023-02-18 04:48:04    编辑:网络投稿    来源:网络资源

小伙伴們好,最近小評發現大家對于做油條的基本方法,學做油條的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:面粉300g,雞蛋1個,水適量,食用油適量。

小伙伴們好,最近小評發現大家對于做油條的基本方法,學做油條的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料:面粉300g,雞蛋1個,水適量,食用油適量。

2、將一個雞蛋打入準備好的面粉中,然后加入15克左右的食用油和適量的水。然后攪拌均勻。

3、揉成光滑的面團。往面團上倒一滴食用油,防止粘連。將面團用保鮮膜包好,冷藏3小時。

4、在案板上撒上適量的面粉。

5、把面團放在面粉上,揉成條狀。

6、用搟面杖搟成扁平狀,厚度約5mm。

7、然后將面團切成長約3cm的條狀。

8、將兩個條狀的面片折疊在一起,用筷子用力壓,用手的力量搓成麻花狀。

9、鍋中倒入適量食用油,將油溫燒至200度左右,將油條放入鍋中。

10、用筷子攪拌油條,直到油條變成金黃色。取出并排出機油。

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