小伙伴們好，最近小評發現大家對于臘雞怎么做好吃，帶給你不一樣的口感這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、首先要把烤雞洗干凈，剁碎。將生菜去皮，然后洗凈，洗凈后切成滾刀片；姜蒜也洗干凈。大蒜切成姜片，洋蔥切成蔥段。
2、準備一個油鍋，待油熱后，將花椒粒、姜片、蒜、蔥倒入鍋中，停止翻炒。等到香了，再把切好的雞塊倒入鍋中，停止翻炒。等過了草原，取些料酒和醬油，再往鍋里倒些水，拌勻。然后蓋上鍋蓋燜十分鐘左右，直到雞塊變軟。
3、等它嫩了，我們就把切好的竹筍倒進鍋里，停止攪拌，然后繼續燉。大概十分鐘后，食材就可以熟了。然后我們加入適量的鹽、雞粉和胡椒粉，翻炒入味，就大功告成了。
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