小伙伴們好，最近小評發現大家對于帶魚怎么清洗簡單又干凈，帶魚如何清洗簡單又干凈這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、帶魚的鱗片牢牢地粘在魚身上，用手搓不容易擦干凈，用刀刮也要花很多時間。如果把帶魚放在80度左右的水中，燙10秒后，立即浸入冷水中，再用刷子刷或用布擦洗，魚鱗會很快去除。不過建議清洗的時候加點鹽和姜，這樣清洗的時候異物不會影響魚的鮮美。帶魚又腥又膩，很難用清水清洗干凈。可以先用堿水浸泡帶魚，再用清水沖洗，會比較容易清洗，也沒有魚腥味。
2、準備一個洗碗用的細鋼絲球(一般這個家庭1都有)，剪一個小球(用多少剪多少，用了就扔掉)。帶魚放在盆里解凍后，用鋼珠從頭到尾擦拭，很快白磷就脫落了。然后，帶魚被去頭、去內臟、切割和清洗。
3、準備兩盆，一盆熱水(80度左右)，一盆冷水。先將帶魚放入熱水中，浸泡45秒，然后迅速撈出，放入冷水中。一定要快點做。你會發現有很大一部分鱗片是自己脫落的。然后用手輕輕一搓，剩下的魚鱗就干凈了。
以上就是【帶魚怎么清洗簡單又干凈，帶魚如何清洗簡單又干凈】相關內容。