小伙伴們好,最近小評發現大家對于酸奶機做米酒的方法,酸奶機做米酒的方法是什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、取適量大米,洗凈,浸泡過夜。
2、瀝干水分,放入鍋中蒸熟。時間取決于你放了多少米飯。
3、取涼開水,飯不熱的時候撒點酒曲,拌勻,放入碗中做酸奶,中間挖個小洞。
4、酸奶機開機后內部溫度在40度左右。
5、30度左右做米酒就夠了,盡量降低溫度。在酸奶機里放一條小毛巾,將毛巾折疊一厘米左右高。
6、放在酸奶用的小碗里。
7、在上面放一條毛巾,最后蓋上。粗略量了一下,毛巾上的溫度是28度。
8、30個小時后,米酒就烤好了,沒有酒了,然后用一點開水拌一下。
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