小伙伴們好，最近小評發現大家對于自己在家做饅頭的方法，饅頭的做法步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、低筋面粉500克，泡打粉3克，酵母5克，糖10克，水200克。
2、揉面：所有材料和面團。
3、揉干粉：揉150克干粉。
4、搟面團：把面團搟開，撒上干粉，做成三折，重復七八次。
5、卷成長方形，卷起來，閉點刷一點水防止開裂，醒發30-40分鐘左右(隨溫度的升高或降低)。
6、燒開后，將水放入鍋中蒸15分鐘。
以上就是【自己在家做饅頭的方法，饅頭的做法步驟】相關內容。