小伙伴們好,最近小評發現大家對于美味的炸鮮奶做法,怎么做炸鮮奶這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:牛奶600毫升,面粉50克,淀粉50克,糖60克,色拉油和面包屑。
2、首先,鮮奶的灌裝是把液態奶做成固體,做成布丁狀。
3、將牛奶放入鍋中煮沸,將糖和淀粉放入冷水中調成糊狀,倒入牛奶,用筷子圈住防止糊變稠,關火,倒入飯盒冷卻,放入冰箱過夜。就像下圖一樣。
4、用刀切成小塊,有點像布丁。小心,別打碎了。制作面粉糊,將面包屑倒入盤中備用,先將牛奶布丁蘸上面糊,再在面包屑中打滾。
5、炒鍋放油燒熱,放入滾有面包屑的牛奶布丁,小火煎至兩面金黃。上菜。
6、標準的外嫩里透著滿滿的奶香味。第一次做的還算成功,就是牛奶布丁比較嫩,筷子指甲要控制好,其他沒什么。它確實是美味的。我沒時間拍照,就搶了。
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