小伙伴們好,最近小評發現大家對于花膠湯怎么煲,花膠湯怎么做好這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:華嬌、清遠雞、當歸、枸杞、姜、蔥、花雕、鹽。提前一晚用冷水浸泡口香糖;
2、第二天下午,姜、蔥煮15分鐘,再做湯;
3、煮好的口香糖要用剪刀剪;
4、雞也在鍋里飛。煮沸5分鐘后取出水;
5、然后將所有原料:雞肉、阿膠、當歸、枸杞子、花雕、生姜放入燒開的鍋中;
6、中火煮沸,轉小火,煮4小時,加鹽,繼續煮15分鐘。
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