小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒸餃怎么做好，如何做蒸餃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：面粉，豬肉，蔬菜。
2、配料：香油、醬油、精鹽、味精、蔥花、姜末、白糖、鮮香、蛋液、胡椒粉。
3、將面粉放在案板上，加入開水揉成熱面團，晾涼備用。
4、蔬菜和豬肉分別剁碎，肉醬放入鍋中，加入蔥姜末、醬油、精鹽、味精，拌勻，再加入香油和蔬菜餡(擠出水分)，拌勻成餡。
5、將熱面團搓成條狀，拉成四劑50g，搟成薄皮，包在菜肉里，邊捏緊成月牙形。
6、放入抽屜蒸熟后，大火蒸15分鐘。
以上就是【蒸餃怎么做好，如何做蒸餃】相關內容。