小伙伴們好，最近小評發現大家對于石鍋魚發源地，石鍋魚怎么吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、起源于四川。石鍋魚的石鍋采用天然石材，整塊打磨成兩邊有耳朵的鍋的形狀，比臉盆還大，又圓又厚。
2、每張餐桌中間專門設置一個空槽用于放置石鍋，石鍋魚由空槽內的燃氣灶加熱。
3、上菜前，石鍋必須在火上加熱，這可能需要幾分鐘到幾個小時。然后放在餐桌上的煤氣爐上。石鍋魚的食材有姜、蒜、辣椒、辣椒、豆瓣醬等等。這些原料首先分別加工，然后混合，一起放入熱石鍋，然后加入到湯料中。
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