燉雞蛋的時間是多少 燉雞蛋一般幾分鐘燉好?

小伙伴們好，最近小評發現大家對于燉雞蛋最佳的時間多少分鐘，燉雞蛋燉多久這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、通常情況下，讓煮好的雞蛋用小火煮七八分鐘，然后關火，再燜兩三分鐘就可以了。如果燉蛋量大，加熱時間可以延長到十分鐘。

2、需要注意的是，燉蛋一般都是小火慢燉，因為急火容易燉蛋。如果我們不確定燉好的雞蛋是否熟了，我們可以搖晃雞蛋的碗。如果蛋液中心凝固了，我們可以關火取出。

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