小伙伴們好，最近小評發現大家對于豬脾的功效與作用，關于豬脾的好處介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、豬脾益脾胃，助消化。常用于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振的小兒。豬肉健脾養胃，粳米可以煮粥，有補脾胃的作用。
2、豬脾味甘，性平。能益脾胃，助消化。多用于脾胃虛弱、消化不良、厭食的小兒。比如《圣濟總錄》豬脾粥，豬脾1個，豬胃1個，切成細塊，用大米煮粥；人們也將此品剁成小塊，加入蔥花和鹽，用荷葉或菜葉包裹，煨熟食用。
3、豬脾還具有免疫調節功能，可用于制備轉移因子(TF)，TF是一種低分子肽-黃腐酸復合物，是介導細胞免疫的重要淋巴因子之一。它能特異性地將供體的細胞免疫轉移給受體，使受體具有供體的細胞免疫。
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