小伙伴們好，最近小評發現大家對于什么是堿性食物，堿性食物介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食物的酸堿性不是根據味道來劃分的，而是根據最終的代謝產物，食物經過代謝消化后留在體內的灰分。如果灰分中主要含有鈣、鐵、鎂、鈉等陽離子，則稱為堿性食物。
2、常見的堿性食物有葡萄等水果，以及茶葉、海帶、大豆、豆腐等。都是堿性食物。堿性食物根據堿性的程度也可分為弱堿性食物、中堿性食物和強堿性食物。
3、總之可以根據情況選擇。堿性食物可能對防癌有幫助，生活中可以多吃堿性食物。
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