小伙伴們好，最近小評發現大家對于土豆燉肉的做法步驟，做土豆燉肉的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、五花肉300克(肉切成2cm2cm1cm)，土豆切塊300克(大小口味隨意)，蔥姜蒜碎少許，鹽，八角4瓣，辣椒10多個，食用油30克，水500克。
2、做法：五花肉洗凈，切塊。在冷水中焯一下，直到它熟了5分鐘。豬肉稍微變白就可以取出來了。你不必等水燒開。
3、鍋里放食用油，用白糖翻炒(紅糖也可以)。如果顏色不好，放適量醬油，放入焯水的肉，放入八角和花椒翻炒。
4、待肉色均勻后，加入500g水(不要太多，盡量一次加完)，蓋上鍋蓋，小火燉10-15min。
5、加入適量鹽，放入土豆塊，繼續燉10分鐘左右。然后加入蔥姜蒜末和粉條，小火燉5分鐘。
以上就是【土豆燉肉的做法步驟，做土豆燉肉的方法】相關內容。